The slow life is the good life: Platteland celebrates the rural lifestyle and the entrepreneurial spirit of the people whose hearts belong to the platteland – whether they grew up in the countryside or are already based there, are contemplating making the move or simply hankering after the rural life. Platteland offers articles that focus on entrepreneurs, DIY projects, animals, gardening, food, towns and people. It is both practical and inspiring – as much of a visual feast as it is a celebration of great writing. Also published in Afrikaans as Weg! Platteland.
SUBSCRIBE NOW
Printed magazine
Have Platteland delivered to your doorstep
Only R384 for 4 issues
- save 40%
- free delivery included
SUBSCRIBE NOW
Printed magazine
Have Platteland delivered to your doorstep
Only R384 for 4 issues
- you save 40%
- pay R96 per magazine
- free delivery included
SUBSCRIBE NOW
Digital magazine
Get your Platteland on your PC, tablet or smartphone!
Only R384 for 4 issues
- you save 40%
- your magazine is always at hand
- no postal struggles, no hassles
SUBSCRIBE NOW
Digital magazine
Get your Platteland on your PC, tablet or smartphone!
Only R384 for 4 issues
- you save 40%
- your magazine is always at hand
- no postal struggles, no hassles
QUOTE
From the magazine
“It’s high time for us to have more faith in what South African farmers and producers achieve. Our climate, soil and people deliver products of which we can be truly proud.”
– Johan and Peter PLATTELAND Spring 2026, PAGE 4
Wat is nou lekkerder as om op 'n snikhete dag in die plaasdam te baljaar? (Die water lyk darem nie te diep nie...)Dankie aan @madeleenvandermerwe van Standerton vir hierdie goeie herinneringe. What’s better than splashing around in the farm dam on a scorching hot day? (The water doesn’t look too deep, at least ... 😉)Thank you to @madeleenvandermerwe from Standerton for sharing this lovely trip down memory lane.#farmlife #slowlife #freerangekids #myplatteland #plaasdam
“Ons gaan aan!” Só sê Aly en haar man, Tim Jones, wat die gewilde plaaslike kuierplek, The Grumpy Goat, op De Rust in die Karoo bedryf. Met Aly wat borrelend gesels en Tim wat hier en daar ’n grappie inkry, lyk nie een van hulle na grompotte nie! Hulle vertel hoe die plekkie ontstaan het, waar die naam vandaan kom en wat agter dié optimistiese uitroep skuil.“Ons gaan aan!” That’s the motto of Aly and her husband, Tim Jones, who run the popular local hangout The Grumpy Goat in De Rust in the Karoo. With Aly's bubbly personality and Tim cracking a joke or two, neither of them seems like much of a grump! They share how the little spot came about, where its name originated and the story behind that cheerful catchphrase.(Video deur @dontmissderust)#onsmense #grumpygoat #derust #karoo #myplatteland #soutvandieaarde
Gril vir afval is ’n vooroordeel waaroor ek nie oordeel nie, sê Ali van Wyk. Ek verstaan dit maar al te goed. Daarom bestaan ’n ongesonde groot deel van my verhouding met my kinders daaruit dat ek afval onder hulle radar probeer deursmokkel. Afval – dinge soos beestong, lamsniertjies, hoenderlewer, en pens-en-pootjies.Ook in my geslag het afval al grootliks van die spyskaart af verdwyn, behalwe dalk hoenderlewers met chillies, tamaties, room of brandewyn in ’n Portugese of Italiaanse restaurant. My ouma Rina, ’n nooi Hough van Bethulie, het soms nog ’n pot stomende kerrie-pens-en-pootjies op die eetkamertafel gesit asof dit so alledaags is soos spaghetti bolognese. Ek onthou selfs ’n vroeë stukkie trauma: Ek was omtrent 6 jaar oud toe ek haar koelkas oopmaak en in die gesig gestaar word deur die grynslaggende velaf kop van ’n oorlede skaap. Met die groot middagete die volgende dag het my ouma die einste lam se oogballe met genoegdoening in haar mond gerol en tussen haar tande laat pop. Tot vandag toe is dít waar ek die streep trek met afval. As jy nie gekondisioneer is met die geur en tekstuur van afval nog voor jy gespeen is nie, gaan jy moeilik later ’n liefde daarvoor ontwikkel. Die meeste van ons wat Afrikaans praat, het voormense gehad wat van die plaas af gelewe het. Elke week is ’n lam geslag en ópgeëet – daar het niks van hom oorgebly nie. Lewer met ’n sous of ryk lamsmaalvleis op krummelpap was standaard... vir ontbyt.Die enigste afval wat my kinders eet, is skilpadjies – lamslewer met netvet. Ons het klein stukkies op hulle tong gesit toe hulle nog baie klein was, en ’n goeie skilpadjie wat nie doodgebraai is nie, is vandag nog vir hulle onweerstaanbaar. Hulle roep mekaar as daar skilpadjies op die rooster is.Met beestong was die uitdaging groter. Selfs mense wat lief is vir tong, moet erken daardie klipharde skurwe swart vel vol knoppies – en die knol vet, kraakbeen en onidentifiseerbare draderige goeters aan die onderkant – is nie juis aanloklik nie.My strategie was om alle sintuiglike elemente uit te skakel wat ’n mens daaraan herinner dat ’n tong ’n tong is. Die beste manier: tacos de lengua – beestong-taco’s, een van die gewildste taco’s in Mexiko. Wanneer jy twyfel oor wat om te kook, val terug op Mexikaans. Min of meer almal is lief daarvoor, en vir jong mense is taco’s eindeloos cooler as pens-en-pootjies.Kook die tong tot jy dit met jou hande uitmekaar kan trek, soos rafelvark (ja, ja, pulled pork). Vier uur se prut op die stoof met sout, peper, lourier, ui en knoffel werk goed; ek het myne agt uur in die slow cooker op laag gelos, en dit was lieflik. Maak die salsa verde, koop die kleinerige taco-tortillas by Woolies of Food Lover’s, en jou gesin sal dink jy is ’n kulinêre god.Ek jok nie vir mense en sê ’n tong is lamsboud om hulle om die bos te lei om die ding te eet nie. Al drie my kinders het egter sonder om te blik of bloos hierdie taco’s verslind. Sukses!Kry Ali van Wyk se drue resepte om afval te vermom in ons Lente-uitgawe, nou beskikbaar in winkels en aanlyn: bit.ly/3ORFsrr#afval #oldways #heritagefood #wastenot #slowfood #myplatteland
Giveaway
Win
Enter online if you want to receive some of the free items we’re giving away in the magazine.
Your say counts
Contact
We would like to hear what’s on your mind. Please send an email to helloplatteland@gmail.com or click below and fill out the form.
Sociale media
Facebook & Instagram
Chat with other Platteland readers and look at their photos on Instagram!